十三香小龙虾
十三种秘制天然膳食制作而出,口味有麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等等
麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能--------我爱十三香小龙虾
二顶正集团小吃---十三香小龙虾培训内容
培训内容 十三香小龙虾的选材,制作,开店方案的指导等
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.培训十三香小龙虾的选料。
2.十三香小龙虾的清洗及初步加工。
3.十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4.培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
详情经营模式,成本利润分析,学习时间,设备采购请咨询我们
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