上海哪里有培训正宗菜饭骨头汤技术的 来新鸿斌

想学习菜饭骨头汤的朋友看过来，新鸿斌专业培训菜饭骨头汤，学校规模大，教学专业，师傅都是自己开店二三十年的，经验丰富，味道可口，味道可以先品尝满意在学习，想学习的抓紧时间联系我吧。
 联系方式：138-1650-4159  刘老师
 学校地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼（地铁11号线祁连山下四号口出）
 免费热线：400-8713-217
 学校网址：http://www.xhbp***
    咸肉菜饭骨头汤是来自安徽黄山歙县一带的家常饭，进了上海做了一些符合当地口味的变化，菜是矮脚的小青菜，米是蒸煮得软软糯糯的粳米，咸肉是农家自己腌制的咸肉，骨头汤是选用小排合着黄豆煮的汤，这是较基本的范式了。虽然简单，但新鸿斌餐饮制作的咸肉菜饭骨头汤色鲜味浓，风味醇厚浓郁。

培训内容
1.  咸肉菜饭骨头汤的系统讲解，理论基础。
2.   咸肉菜饭骨头汤的原料选购标准。
3.   咸肉菜饭骨头汤的原料预处理。
4.   咸肉菜饭骨头汤的加工工艺，菜饭的制作技巧，配菜的技巧，熬汤的秘方及技巧。
5.    咸肉菜饭骨头汤的成品标准。
6.   咸肉菜饭骨头汤产品的定价标准。
7.   咸肉菜饭骨头汤店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训目标
   完全掌握咸肉菜饭骨头汤产品的配方，工艺技巧，了解咸肉菜饭骨头汤类产品的店面经营特点。
   
培训时间
   不限制学习时间，依据个人特点，一般4-6天，学会为止
   
跟踪服务
   一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到新鸿斌餐饮的专业人员的指导。