阿拉丁麻辣烫制作方法 正宗四川麻辣烫的技术培训

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四川麻辣烫特征小吃，每一个人都喜爱吃，都想开个麻辣烫店，不会做，顶正练习全部麻辣烫技术，配方完全揭露，口味免费品尝，实际操作练习，学会中止，开店成功中止，顶正真技术配方。
麻辣烫是起源于四川、撒播多年的当地特征小吃，也叫串串香。其主要的特征便是其自身无可不烫，无味不有，然后深受广大花费者的喜爱。在气候阴湿多雾地区，终年劳动的船工和纤夫垒成灶台，支起瓦罐，量体裁衣，拔些野菜，放入花椒等调料，涮烫食之。既可果腹，以可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食物的习俗得以沿用，后来展开成了今天我们在街头巷尾常常看到的麻辣烫了。
出资分析：如摆一个小摊，只需2-4平米即可，出资1000元，1-2人就能开业，若摆一夜市，依据计划巨细，出资800-2000元，要是开一间10平米支配的小店，出资8000元支配即可。
效益分析：麻辣烫由于味道共同，方法新颖，自然会招来好生意，而且通常毛利可抵达70%以上一个小摊每晚少可售相当于100-150碗（相当于800-1200串）均匀第串报价0.4元，收入320-480元，毛利即有210-340元支配，除掉本钱（摊位费天天30元，汤料本钱40元，其它辅料本钱50元）日利90-220元，月利2700-6600元。假设开一个30平米支配的店，营得法天天少收入1000元，获利500元以上，用利15000元，年度纯利18万元支配，由此可见，假设运营得当，一个小小麻辣烫的运营效益是非常可观的！
有人存在的当地就有川味的存在，这是被餐饮界所公认的，而麻辣烫在四川以外根本可以作为川味的诠释食物，麻辣烫制作简略，食用便当，味道和方法上都有显着的特征，而且报价大众化，运营和蔼可亲，五毛、一元就可品尝，三五十元的可痛快淋漓，有吃火锅的感触，但没有火锅的高价和繁琐，极大程度上表现了川菜的精华。
在运营上，麻辣烫可摊可店，可大可小，而且都不会影响其运营特征，可在菜市作外卖、可开个小店专卖，可设个小摊当小吃卖，还可摊上小车边走边卖，在味道上，全国商场对川味都非常承受，肯定非常受追捧，在花费上，麻辣烫更是价廉味美，雅俗共赏；在需求上，麻辣烫既可做特征小吃尝鲜，还可购回做佐餐菜点，更可邀约兄弟亲属一同品尝，其乐融融.
综上种种，不难看出，麻辣烫有着广泛的商场需求吸着广大的商场空间，而且出资低（低数百元即可发起），操作易(少一人便可进行售卖），选址易（菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以运营）、报答快（当天运营，当天收益）。

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