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顶正纸上烧烤培训纸上烧烤技术学习

更新时间:2015-12-22 16:07:04 浏览次数:102次
区域: 上海 > 上海周边
类别:厨师培训
地址:上海市闵行区漕宝路3138号
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曾几何时,市场上突然刮起了一股炭火烧烤的飓风。浓郁的烧烤香味在短短几年时间内征服了无数热爱美食的朋友,甚至将烧烤演绎成了一个热门投资产业。无论是风华正茂的潇洒少年还是端庄优雅的靓丽少女,无论是底层的平民百姓还是大腹便便的老板富豪都对烧烤趋之若鹜。

  烤, 古称炙,作为烹饪法的一种,有着悠久的历史。《诗经?瓠叶》写道:“有兔斯首,炮之燔之;君子有酒,酌言献之。”描写了士大夫宴饮宾客的情景。诗中的炮和 燔就是炙,是烧烤。由此可见中国的烧烤历史渊源已久。在千百年的流传过程中,饮食文化也越来越得到重视,无论是在规程、食材、还是制作手法均有独到之处。 从上古时代人们手抓肉,到现在的炭火烧烤,烧烤的浓香是一脉相承,韩香道秉承健康卫生的饮食理念,依托传统技术,将烧烤的美食文化不断发扬光大。在坚持美味的同时,以人为本、以客为尊,采用“”型的纸上烧烤方式向众多食客提供色香味俱全的烧烤产品,避免了炭火烧烤中的不卫生和火炙后沾染在食材上的致癌物质。让消费者烤的卫生,吃的安心!

  你,是选择大块朵颐?还是抓住时机迅速致富!

  纸上烧烤在当前中国是“”,韩香道开行道之先,以更新更优质的产品面向广大消费者和投资朋友。为消费者提供更时尚更卫生的烧烤产品,为广大投资者朋友提供更迅捷更广阔的致富之路!

  纸上烧烤项目特点

  纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!

  选用特别的烧烤纸,并非普通的纸张,它能将有害健康的多余物质阻挡在外,而且还能吸掉肉 类多余的油脂,同时锁住肉汁,成为一种全新的烧烤理念,既健康且科学。这种烧烤“”的特点就是没有传统的那种糊味、烟味。烤出来的东西还异常鲜嫩可口,“”源还研制出各种口味酱料,使之更具回味。

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