上海顶正特色面条技术学习专业特色面条培训机构

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据史料记载，明朝朱元璋的十六子朱旃在宁夏做官时，他的亲邻有一部分也随之迁移到宁夏，后定居到中宁恩和镇一带，迁移来的亲邻主要是朱姓和万姓，其中有几位是宫廷中退役的御厨，他们将蒿籽面的制作技术传给当地人，从此蒿籽面在中宁一直流传至今。中宁蒿子面的吃法是：先做好酸汤，炒好肉臊子，然后把细丝面下锅煮熟。捞在凉开水盆里稍过一下，涮去长面上的黏气，再用筷子挑到碗里，浇上酸汤和肉臊子即可食用。按上面方法做出来的中宁风味蒿子面吃起来清香爽口。因此，在中宁平原，每适集市，长面小吃摊比比皆是，很是受人喜爱。为此，这一地区数百年来一直流传着一首歌颂长面的歌谣："长脖子雁，扯红线，一扯扯到中宁县。中宁丫头擀的好长面，擀得薄，切得细，提起来，一根线，下到锅里骨碌碌转，捞到碗里赛丝线。爹一碗，妈一碗，女婿子不在留一碗。"农村中逢年过节、遇到喜庆大事、节日，来贵客远宾，都喜欢吃一顿长面。外地客人吃了中宁的长面赞不绝口。

　　面条民间特色风味小吃，已经流传了360多年。面条清爽可口，余味悠长，具有健胃、清热的，制作工艺独特，用料考究，还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。按照传统，大年初七，家家都吃蒿子面，名曰“拉魂面” 意寓幸福长久;;新婚夫妇结婚第二天，要吃面条，名曰“喜庆面” 意寓新人情丝不断;给小孩过满月和百日，吃面条，名曰“吉利面” 意祝孩子长命百岁。在贵宾来临或朋友相聚时吃的面条叫贵宾面，意寓友谊长。

　　为发展地方特色食品，弘扬美食文化，顶正小锤培训开发推广中心共特色推出“中宁一品蒿子面”在继承传统中宁夏蒿子面制作技术的基础上将调味臊子中再辅以十多种佐料，使得肉臊子真可谓汤鲜、味美、肉嫩、面劲道，营养丰富，滋补功能强，是一种老少皆宜，非常贴近百姓口味，适合大众消费的风味速食面食小吃。我们通过系统的指导培训，在于让创业者掌握此技能，并对其整个流程深入了解，给您带来一份价值连城的创业机缘，以便成功进行创业。

　　二、项目优势

　　优势一：口味绝佳。

　　面条用上好的白面，加适量的蒿面子和盐碱，经水拌和，反覆揉搓，至既软和又有韧劲为止。擀得薄，切得细，提起来，一根线，汤鲜、味美、肉嫩、面劲道，营养丰富，滋补功能强，吃起来清香爽口，适合大众消费的风味速食面食小吃。

　　优势二：秘方公开。

　　核心配方丝毫不做保留，完完整整的传授给您，让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费。

　　优势三：价格低廉。

　　物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本领先、立于不败之地。相比市场上近万元的产品加盟费，我们秘方独特、口味绝佳、毫无保留，蒿子面技术只需数千元，就可以使您完整掌握全套技术从而实现成功创业。具备强大竞争力的技术质量、毫不保留的配方传授、超低的技术价格再加上好的选址，您还会担心不成功吗?

　　优势四：培训系统。

　　面条所有技术都标准化、流程化，简单易学。理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

　　优势五：亲自操作。

　　手把手式的现场教学，反复的实践操作，直到您完全学会为止。我们还提供24小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题我们都提供免费解决方案，让您安心、放心。

我们承诺：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。 欢迎您实地参观，满意后再报名！

我们不仅教您技术，还教经营，教管理。学习的话，所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作。不限学习时间，学会为止 。签署正规合同，终身售后。终身所学产品可免费回来复习。免费指导开店！

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