上海顶正烤脑花培训专业小吃培训学校

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烤脑花-很怪吧!脑花有煮着吃的、有蒸来吃的，从来没有人想过脑花可以拿来烤来吃，如果您是次看到，或者是次听到，一定很好奇吧?脑花怎么烤呢，一动就烂的东西，能拿来烧烤，翻来覆去的不整烂了才怪!脑花真能拿来烧烤，真能做烤脑花，烤脑花到底是什么样的?重庆烤脑花的做法?烤脑花的味道究竟怎么样?

　　带着这些问题您可以往下读，烤脑花起源于重庆，早一批做烤脑花的，做的比较好的有华飞烤脑花和九村烤脑花等。

　　早做烤脑花的，没有一个不是赚得盆满钵满的。首先不说到底烤脑花的味道和口感怎样，光听这个名字就能让您带着上面的一个个问题而为之心动，抱着试一试的心态，您会东打听西打听的，看什么地方有做烤脑花的，总想见识见识这传说中的烤脑花的真面目。于是开个烤脑花店也就有了市场，就有了可赚钱的商机，商机商机就是商业机会，发现了商机就应该尽早的下手，等晚了，等别人都做了嗨，大家都懂做了，您再做就没有意思了。

　　要抓住机会，抢占当地市场，当大家都还没有听说的时候，您就上，当大家都知道了，您也就能赚得个盆满钵满了。一定要敢做个吃螃蟹的人。

　　当今社会不是大鱼吃小鱼的年代，而是快鱼吃慢鱼的时代，做什么东西都讲究个速度，讲究个效率。烤脑花市场空间巨大，市场非常空白，在当下除重庆有外，其他地方基本都还是一遍空白，不要说普通食客，就是专业人士很多也都还不懂。烤脑花实际上是通过用铝箔把脑花包在里面烤的，保证了其干净卫生的同时也把营养牢牢的包在了里面，民间有吃脑补脑之说，食用烤脑花有很好的健脑。脑花烤好后，再作以精心调配的特色调料煮一会便可上桌了，烤脑花的那个嫩，那个香，那个味，那个美妙，只有吃过的人才能知道，实在是无法用语言表达。您光看烤脑花店门口坐着等着吃脑花的食客您就能知道他的生意之火爆，味道之美妙了。

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