炸酱面是北京有特色的食物,也称为杂酱面,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”或者“凉面”。炸酱面在北京十分流行,而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。西安小吃培训中心就是炸酱面学习的平台,自己创业不需加盟,完全掌握炸酱面的核心技术,不受制于人。
特点:
桑口,易消化,便捷,大众化
分类:
面食
口味:
清味,酸辣
提供服务内容:
一、咨询:
24小时电话咨询,本中心工作人员会细心周到的为您解答(除技术范围外)所有相关易问。
二、考察:
每天早上9:00至下午6:00可以来实地参观考察,节假日照常上班,如有更改本网站上另行通知。
三、报名:
双方签订合同,发给学员技术配方材料,指定老师授课。
四、住宿:
针对路途较远的学员可免费住宿,宿舍有床铺、棉被、电视、风扇、饮水机、热的快等,学员只需带上换洗的衣服及牙刷即可。
五、学习:
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
报名Q Q;3148135168
Q Q群:美食交流群 512540384
联系人:何先生 ( 18317185451 )
炸酱面培训交流
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