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派当满满的果仁堆积在派皮上，咬下去一半酥脆一半醇厚的美妙口感。真的真的不用我多说。哪怕是炎热的夏天，也低挡不住对这类西点的狂爱。塔派，是一种源自欧洲的食品，在某种意义上来讲。它称得上是一种典型的美式食品，在派类食品中，其中有名的的要数苹果派，苹果派有着各式不同的形状，大小和口味，包括自由式，标准两层式，焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派等等，品种繁多，举不胜举。
二 顶正集团小吃---派类塔类西点培训内容
培训内容 苹果派、核桃派、水果派、生梨派、法式腌肉派
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容 1、派类塔类西点的系统讲述；
2、派类塔类西点原料的选购；
3、派类塔类西点食材的预加工；
4、派类塔类西点加工的基本标准；
5、派类塔类西点加工的工艺步骤；
6、派类塔类西点经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
报名热线：400 893 1797 （方便的朋友，请直接拨打全国免费400电话报名咨询）
报名Q Q: 328 113 1179
联系人：周老师 （ 135 2405 1923）（报名截止日期2015年11月30日 ）
网址 www.xiaochip***
