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关东煮(日语:おでん oden)，是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的特色饮食(黑龙江、吉林、辽宁)。关东煮在台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián)，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化; 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。
近几年关东煮在中国大陆也比较风行，在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到，而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。在中国大陆的罗森所卖的关东煮当中，受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干。
关东煮的营养成分
增强机体、促进消化、保护肠胃、预防富贵病、甲状腺低下、消肿、防治富贵病、减少放射性疾病、御寒、、、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病、降低胆固醇、、防治肿瘤和癌症、糖尿病患者理想食品、增强机体、肥佳品、促进生长、增强血管韧性、清热解渴、抗衰老

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