板栗:落叶乔木,壳斗科,栗属。本属植物分布于北的亚洲、欧洲 、美洲和非洲 。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。高达15m,胸径1m。树冠扁球形。树皮灰褐色,不规则深纵裂。幼枝密生灰褐色绒毛。叶长椭贺或宽楔形,侧脉伸出锯齿的先端,形成芒状锯齿,下面的灰白色,短柔毛。雄花序有绒行。
板栗有养胃健脾、强筋的功用。《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”“唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾,厚肠胃也。”吃食板栗可以血、养胃、、健肝脾;生食还有腰腿酸疼、舒筋活络的。
板栗饼由产自闽北山区小壳板栗为料,辅以蔗糖、精粉、花生油烘培而成! 不含香精、色素、纯绿色食品,它营养丰富,老少皆宜,具有补中,健脾,久吃不上火等!
饼内板栗馅清甜滋润,含大量蛋白质、脂肪等营养成份,深受人们喜欢!吃到嘴里酥酥的糯糯的,香酥可口.无论是做早餐、宵夜、还是配茶、做零食,都特别适合,是男女老幼喜爱一种天然低糖素产品!
上海顶正专业培训板栗饼
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