来源:台湾锅贴 是根据上海锅贴改良过来的 在基础上口味更多元化 更接近大众 像四海游龙门店经营的台湾锅贴 都是顾客盈门
特点:皮薄 香脆 汤香而不油腻 荤素搭配 口感独特 底部焦黄色 深的大众喜爱
培训内容:
1:讲解机器安全知识 教会学员操作
2:和面 面皮操作 面皮分量
3:教会学员包锅贴 成品大小
4:教会学员处理肉皮和皮冻熬制
5:教学员调制陷 精准配料 帮助学员调好口味
6:教学员包出成品 煎出成品 煎制时间 教出效果
7:学员操作练习 做出完美成品 师傅考核通过 毕业
投资利润:设备和面机 绞肉机 不想 搅拌机 平锅2个 锅盖2个 煎炉 6000左右投资 利润百分之70选址建议商务附近 步行街 学校附近 居民楼附近 菜场旁边 都是很好的位置
培训流程:
1:报名学习 学会为止
2专业老师一对一讲解 一手传授 原材料选购 成本预算
3:自我实践 备材料,老师指导 制作成品 老师指导 熟练操作
4学员开心毕业,师傅常年免费指导 技术升级免费指导
经典搭配:生煎 豆浆 豆花 砂锅粥 老鸭汤 牛肉汤
报名热线:400 893 1797 (方便的朋友,请直接拨打全国免费400电话报名咨询)
报名Q Q: 328 113 1179
Q Q群 461025092
联系人:周老师 ( 15821786707)(报名截止日期2015年10月30日 )
网址 www.xiaochip***
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