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宫廷糕点之美称，口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜为“满汉全席”糕点之一；
一 财富---枣糕
枣糕其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分；枣糕，既能补脾和胃、生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体所需的很多营养成份，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品，对身体有百利而无一害。红枣糕已经掀起了排队购买的高潮，而且百吃不厌。 还可以补脾肾，血。
二 顶正集团小吃---枣糕培训内容
培训内容 枣糕各式口味
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容 1、枣糕的系统讲述；
2、枣糕原料的选购；
3、枣糕食材的预加工；
4、枣糕加工的基本标准；
5、枣糕加工的工艺步骤；
6、枣糕经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
报名热线：400 893 1797 （方便的朋友，请直接拨打全国免费400电话报名咨询）
报名Q Q: 328 113 1179
联系人：周老师 （ 15821786707）（报名截止日期2015年10月15日 ）
网址 www.xiaochip***
