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三明治的做法
材料：吐司一条，鸡蛋六个，番茄片六片，生菜叶六片，金华火腿六片。
调料：胡椒盐适量，番茄酱适量。
做法：①将生菜叶用盐水洗净备用。
②取六片吐司，用杯子压成中空圆片备用。
③用高火预热烤盘3分钟，放入一片吐司，再放上一片中空吐司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以吐司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将吐司再翻面，掀开上面的吐司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
④第二次以后的吐司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。
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