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烤鱼市场前景：
烤鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香，深受广大顾客喜爱。
顶正小吃培训学校——名师 田茂祥
重庆人 15岁从事餐饮，从切菜、配菜学徒开始、历经7年，22岁担任重庆玫瑰月光国际酒店(五星）川菜厨师长，先后担任杭州凯悦大酒店，天豪大酒店，香格里拉大酒店，重庆铁锅门等等行政总厨，川菜厨师长。
哪里的烤鱼是呢？是烤鱼什么万里飘香呢？是什么烤鱼闻上一下，就会垂涎欲滴呢？外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富这就是远近闻名的上海顶正餐饮培训公司！值得一提的是，这个公司叫什么名字呢---上海顶正餐饮培训公司，是经过多年研发，的腌制料包，所以和别人家的口味有着很大的区别，不是都能模仿的，咱们的做的就是特色，特色才能吸引到客户。所以不管是现在做烧烤的吗，还是想创业的，都是一个非常好的选择，机会是自己把握的。就看你要不要把握住。  


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