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意大利面培训选上海顶正培训学校

更新时间:2015-09-04 14:59:55 浏览次数:132次
区域: 上海 > 闵行 > 漕宝路
类别:厨师培训
地址:上海市闵行区漕宝路3138号
意大利面,简单、鲜艳、粉条有劲道,各种调料搭配,入口爽滑,别有风味
顶正集团小吃---意大利面培训内容
培训内容      意大利面各式口味
培训课程安排      
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容      1、意大利面的系统讲述;
2、意大利面原料的选购;
3、意大利面食材的预加工;
4、意大利面加工的基本标准;
5、意大利面加工的工艺步骤;
6、意大利面经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间      不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠      
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
报名热线:400 893 1797 (方便的朋友,请直接拨打全国免费400电话报名咨询)
报名Q Q: 328 113 1179
Q Q群 461025092
联系人:周老师 ( 15821786707)(报名截止日期2015年9月15日 )
网址 www.xiaochip***
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3天前
12月16日
12月12日
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