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乐山冷串串，是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
　　乐山冷串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，素的五毛，荤的1元，有些特质的2、3元不等。乐山冷串串的菜品各种各样，素的有：藕片，土豆，大头菜，海白菜，海带，青笋，贡菜，莴笋，豆腐，西兰花等荤的有:郡肝，鸡爪，鸭掌，鸡肉，翅膀，特质的有：脆皮肠，火腿肠，兔子...
乐山冷串串菜品的种类很多，从海里

的海鲜，鱼呀，虾呀，蟹呀，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜，白菜呀，豌豆尖，菠菜啊等很多种。乐山冷串串色泽鲜美，口感清爽，男女老少都食之恋恋。
四川冷串串特色小吃，每一个人都喜欢吃，颜色亮丽，口味鲜美，都想开个冷串串店，不会做，不会成本控制，不会请人操作， 顶正 培训所有冷串串技术，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止， 顶正 真技术配方。



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