酸辣粉的制作重庆酸辣粉培训多少钱哪里的酸辣粉正宗

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  酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的。享有“天下粉”之美誉，一年四季都可经营。

    一个寻常而普通的粉丝，通过秘香宫的老师专用配方秘制，就是一碗热气腾腾、香气扑鼻、五颜六色、晶莹剔透、酸辣爽口的酸辣粉，就连业内人士吃了都称赞说：“别说五到六元钱一碗，就是卖到7、8元钱一碗也值。”而成本呢每碗只需1.5元左右。秘香宫的老师在传统酸辣粉配方的基础上，参考市场上大受顾客欢迎的各种粉丝制作工艺，结合广东，湖北，四川，重庆，湖南，江西，东北，甘肃等各地酸辣粉技术特色，在几年的亲身实践基础上，用十几种香料，材，配出一种“秘制香料”，研制出的酸辣粉，可调制酸辣、麻辣、酱香、鲜香等香型，可制作酥肉味、牛肉味、肥肠味、海鲜味、果香味等多种口味。其主味酸辣爽口，开胃增食，回味悠长，让人百吃不厌，哪里开店火到哪，还愁什么呢？

   
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