上海列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 学做烤鱼哪里有 重庆烤活鱼培训 美味烤鱼技术学习班
上海
[切换城市]

学做烤鱼哪里有 重庆烤活鱼培训 美味烤鱼技术学习班

更新时间:2019-07-05 13:12:17 浏览次数:112次
区域: 上海 > 闵行 > 漕宝路
类别:厨师培训
地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
烤鱼操作如下: 1.认识与熟悉烤鱼所需原材料,配料,以及各种设备。 2.腌料,腌粉的配制。
  3.酱料的配制。 4.香料,红油的炒制。 5.选鱼,剖鱼 6.鱼的烤制 7.汤料的制作
8.教学员清汤,清爽,麻辣,泡椒,豆豉等各种口味,结合学员经营地所在的口味给予针对性的指导。
  9.教学员制作盐水花生,红油藕丁等等各种辅助菜品,教红油,酱料的处理和保管方法,
教各种菜品的切法提到烤鱼,人们头脑中1闪而过的往往是巴掌大的活鱼 烤鱼或干鱼
上海职业培训相关信息
37分钟前
注册时间:2018年07月25日
UID:508277
---------- 认证信息 ----------
手机已认证
查看用户主页