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主要内容：
第1单元 小儿生长发育及体格锻炼
节 小儿各年龄阶段的划分及保健
第二节 小儿体格生长与神经精神发育
第三节 小儿体格锻炼
第2单元 小儿营养基础知识与集体儿童膳食管理
节 营养基础知识
第二节 小儿膳食安排与集体儿童膳食管理
第3单元 微生物基础知识与隔离
节 微生物的基础知识
第二节 托幼机构的卫生工作
第三节 托幼机构的
第4单元 小儿常见病的预防
节 小儿常见传染病
第二节 小儿常见内科疾病
第三节 小儿常见外科、皮肤科疾病
第四节 小儿常见眼、耳、鼻及口腔疾病
第5单元 托幼机构意外伤害的预防
节 意外伤害概述
第二节 托幼机构安全工作要求
第三节 托幼机构意外伤害的预防
第6单元 托幼机构常用基础护理法
节 常用护理法
第二节 常见的护理法（50）
第7单元 托幼机构的法规
节 托幼机构法规概述
第二节 《条例》和《规程》的主要内容
第三节 《上海市母婴保健条例》主要内容
第8单元 婴幼儿心理发展
节 婴幼儿心理概述
第二节 婴幼儿心理过程的发展
第9单元 婴幼儿生活活动中的保育
节 生活活动保育概述
第二节 生活活动中的保育
思考题
第10单元 婴幼儿游戏、学习、运动中的保育
节 婴幼儿学习活动中的保育
第二节 婴幼儿运动中的保育
第三节 婴幼儿游戏活动中的保育
第11单元 托幼园所的设备、物品及保管
节 保管的范围与保育员的职责
第二节 物品的清洁保管方法与要求
第12单元 保育员专业技能技巧
节 音乐
第二节 美工
第三节 婴幼儿体操
