新的母亲饮食与母乳关系综述

  多年以来，研究人员对哺乳期妈妈“吃什么”与母乳成分之间的关系做了大量的观察性和介入性的研究。
2017年11月1日Breastfeeding Medicine（《母乳哺育医学》）杂志上发表了一项研究，伊朗的研究小组对9项观察性研究和43项介入性研究做了系统的回顾和总结。
他们的目标是汇总研究成果，哺乳期妈妈饮食中的宏量和微量营养素到底会不会“过”到母乳中，并总结了母乳妈妈的饮食与母乳成份宏量和微量营养素的关系。
  母乳中大部分宏量营养元素不受日常饮食影响
　　母乳中大部分宏量营养元素，包括非常重要的脂肪和蛋白质，并不会受到母亲饮食摄入和营养状况的影响，即使母亲营养不良。
　　母亲短期禁食或节食不影响宏量营养素
　　母乳妈妈短期禁食或节食并不会影响母乳中宏量营养素的含量，这可能是受到生理代偿机制的影响。
　　铁锌的水平与膳食摄入量无关
　　铁锌的母亲摄入量和母乳中水平没有显著关联。服用铁补充剂并不影响母乳中铁含量。
　　补充钙剂没有影响
　　研究中，钙质补充剂对母乳钙浓度或母体骨矿物质含量没有影响。
　　部分微量营养素有一定影响
　　母乳妈妈摄入的一些微量营养素，比如脂溶性维生素A或E，维生素B1和维生素C，会影响它们在乳汁中的含量。一项研究显示，母乳妈妈摄入富含维生素A的食物后，乳汁中维生素A的含量有很大的提升。另外，服用维生素D补充剂也会对母乳中的含量产生影响。
    地址：中国上海浦东新区龙东大道1288号信源张江广场1号楼306室
　　课程咨询：4008566331
　　新浪微博：懿英YIYN