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红豆酥制作简单,利润高,并且口味独特。很多创业者对红豆酥趋之若鹜。红豆酥外皮酥脆,内陷嫩香。尤其是刚刚出锅时,香味醇香悠远,口味好吃,受到消费者的好评。
红豆酥营养价值和药用价值极高,是大家都很喜欢的食材。
中医学认为,红豆气味甘、酸、平、,有化湿补脾之,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
作用
1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的作用,能解酒、,对心脏病和肾病、水肿有益。
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、、降血脂、调节血糖、、预防结石、健美的作用。
3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的。
4、红豆还可与同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可肝脓肿。
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