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1.人造石台面:避免受力不均
优点：人造石台面具有可无缝拼接、造型多变、颜色多样、易抛光打磨和修复等优点。
缺点：人造石台面硬度稍差，放置餐具时如果不注意，或者在台面上直接拖拽锅具，时间久了会留下划痕。长期放置过热锅具，也会使台面失去光泽。若有深色液体(如酱油、醋等)洒在台面上，没有及时清洗，时间长了，污渍渗入到台面里，很难擦掉。台面放置重物时，如果受力不均，有可能使台面产生裂缝。切菜时，尤其是剁肉，使用的案板过小，也会造成局部受力过重导致损坏。另外，如果台面垫条是木质的，还应该注意防潮，一侧木条吸水膨胀，也会产生台面受力不均的现象，导致裂缝。
养护：人造石台面易于修补，产生划痕或污渍渗入现象后，可以请专门的维修人员进行抛光打磨即可，自己也可以使用专用的水砂纸打磨。有裂缝时，一般先用石材胶粘和，再进行打磨。
2.石英石台面：定期打蜡
优点：石英石是一种由90%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的一种新型石材，具有质地坚硬、耐脏、耐磨、耐高温的特点。
缺点：石英石台面密度和硬度较高，出现磕碰破损等问题，不易修复。
养护：在使用石英石台面时，如果长期放置过热器具，比如刚做完饭的锅，热胀冷缩会导致材料内部分子变化，时间长了，会导致台面局部变黄失去光泽或产生裂缝。在台面上放置一小块锅垫或架子，防止过热的锅底直接接触台面。放置高温锅具之前，先冷却几分钟。
提示：台面要定期打蜡。
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