小饭桌辅导加盟需谨慎
小饭桌关系着众多少年儿童的身心发育和健康成长,然而据相关部门了解,有的“小饭桌”在食品卫生和安全情况等方面还存在不同程度的问题,多数小饭桌是“家庭作坊式”餐饮经营方式,缺少灭火器等必要的安全设施,而且人员相对密集,存在较大安全隐患。
家庭作坊式的小饭桌普遍规模小,软硬件较差,基础卫生设施不完善,厨房面积小,不能按功能分区,布局混乱,很多生熟食品及厨具没有分开,缺乏必要的设施,有的经营者没有健康证,达不到《餐饮服务许可管理审查规范》规定的任何一种经营业态的准入标准,所以无法办理餐饮服务许可审批手续,也不在《食品安全法》规定的许可范围,更没有在工商部门登记,没有工商登记,就没有严格的准入条件、资质的审核。一旦发生意外,受害人的合法权益得不到有效保障。
有的家庭作坊式的小饭桌受经营面积、环境等因素的影响,根本不能保证孩子午休的时间,直接影响到了孩子下午的学习效率。甚至有的小饭桌负责人让学生自己过马路,而且到小饭桌的距离又比较远,还存在去小饭桌就餐的路上横过马路、过多个路口的安全隐患。 为了孩子的健康和安全,请一定要慎重选择。
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