纸上烧烤的技术培训加盟 全国专业培训学校

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  纸上烧烤是一种新式的烧烤方法，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂改大体均匀后，将肉片或许其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食物就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方法被称作纸上烧烤。
  纸上烧烤起源于韩国宫殿秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时弥补食物扔掉的水分，既能够排食物自身剩余的油脂，又能够坚持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉，很简单危害食物自身的蛋白质，在烤的进程中不小心糊掉的话还发作有害物质。而纸上烤肉不用明火，两重加热，用纸烤出来的食物能非常好地锁住食物自身的水份，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！ 烤炉底部单个小烤具，能够煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等，色泽新鲜、香味诱人。

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