“快天下”大饭堂是中国以复古建筑为特色的主题连锁快餐店,其高低错落的马头墙,周围古石雕,还有让人遐想无限的格栅老墙,仿佛回到过往的淳朴岁月。
所有餐品的运营及出品形式都顺应时势,精致的青花餐具让人充满幻想,卤菜系列现做现卖,保证口感的同时又体现出岁月不曾磨灭的粗犷,六口大锅炖着特色私房土菜,其色、香、味齐全,又不失大口吃肉、大碗喝酒的感觉,米饭采用木桶蒸饭的工艺,其颗粒饱满,其米中夹杂原木之香,让人回味无穷。老卤汤面更是一绝,汤头选用大骨熬制,其醇香、浓郁,让连。选餐区汇集了大陆各地名菜,包含蒸、炸、炒、煎、烧、煮、炖等各类菜肴近60道美味佳肴供食客选择。并且每隔7天,菜品将全部交替更换,每隔3个月,菜单将全部更新。让食客始终保持新鲜感,没有久吃便腻的感觉。不仅在线下有如此大的改变,快天下总部也开始发展线上业务,通过打造的O2O盈利模式,改变了以往的就餐观念,线上宣传、线上下单、线上订餐等系统已然将“快天下”品牌推向了时代的前沿。
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