重庆酸辣粉培训多少钱重庆酸辣粉利润怎么样

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酸辣粉由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，而且含有丰富的营养成分，粉条具有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，透澈弹滑的粉条，浸在调过辣椒油和香醋的汤里，淋上喷香的肉酱，撒一小垛新鲜的青菜和花生豆，辉映着麻辣酸爽的香气，叫人忍不住咽口水。初夏时节，一碗酸辣粉下肚，那酣畅，那酸爽，简直让吃货幸福得上天！再配上一杯冰镇酸梅汤，几乎无人能抵挡它的诱惑！咕噜咕噜吃上一碗美味营养的酸辣粉，那真是一种享受啊！
重庆酸辣粉（以麻、辣、酸、香、鲜为主味，尝一口让人胃口大开、食欲倍增） 轩于鲜在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让连忘返，回味悠长。 
重庆酸辣粉的做法：
准备材料：红薯粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓汤宝，熟花生米，酥香黄豆，香菜
步骤：
1. 红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。
2. 蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。
3. 做高汤：少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。
4. 粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上步骤 2 里调好的料汁。
5. 撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。
酸辣粉的利润分析;
一般来讲一碗酸辣粉的配料主要由：高汤+粉条+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+肉末+鸡精+盐+醋组成。另外还有【一次性碗、筷子、调羹】
下面是一碗酸辣粉成本数据：
高汤0.4元+粉条0.3元+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒+肉末+鸡精+盐+醋，共约0.8元】+一次性碗、筷子、调羹，共约0.3元】全部利息共约1.8元。
假设一碗酸辣粉销售价格为5元，那么利润就有3.2元，如果销售价格是6元，那么利润就是4.2元。
如果您一天能卖100碗酸辣粉，每碗以5元计算的话，利润就是320元，一个月就是320  *30天=9600元。200碗呢，500碗呢，当然位置好就卖的会更多,不管哪个数据都是超过了打工的收入。其利润还是非常可观的！
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