传统名吃黄家烤肉|黄家烤肉教学|黄家烤肉加盟
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黄家烤肉是山东传统风味名吃,已经有接近400年的历史,其特点是皮酥、色黄、肉嫩、味美、鲜香可口,食而不腻,易存放。黄家烤肉的吃法:烩白菜、炖豆腐别具风味。烧饼夹烤肉,单饼卷烤肉,章丘大葱、甜酱配烤肉等吃法,都深受群众欢迎。
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济南御卿祥餐饮管理有限公司在继承传统黄家烤肉做法的基础上,对其烤制的工艺,方法进行了突破性的改良和提升,用优质带皮猪五花肉(平均每块6-10斤)取代了整猪烤制,使得不论是划刀还是搓料腌的手法又繁化简,节省人力,一人就能操作,不再需要数位壮汉同时操作。讲处理腌制好的肉放入无烟馕坑炉烤制55分钟,无需翻动,烤制过程中不产生油烟,卫生环保。馕坑炉代替地坑,占地小可移动,操作灵活。根据每天销售量的多少酌情烤制,现烤现吃保留了烤肉中的鲜美和营养口味适宜,让顾客朋友们吃到真真正正的放心“黄家烤肉”。要致富,先要找好项目,黄家烤肉就是这个市场上的缺口,绝|对赚钱的好项目!
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全新卖点,绿色健康。黄家烤肉加盟是创业者的首|选,市场空白大、前景好、投资小、资金回本快。欢迎前来实体店考察品尝!~~
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黄家烤肉教学|黄家烤肉加盟
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