黄焖鸡米饭培训哪里可以学到正宗的配方

黄焖鸡米饭培训哪里可以学到正宗的配方

  黄焖鸡米饭在历史上有很多名称，为悠久也是流传至今的名称叫香鸡煲，又名浓汁鸡煲饭，是山东民间的一道名小吃。是源自山东烟台当地的传统小吃，黄焖鸡米饭严格说来属于山东菜系。
黄焖鸡米饭烹制完成后呈现色香味美，品相光滑，口感鲜美而不腻，香味扑鼻。无论味觉，视觉，品相上都属美味佳肴，令人回味无穷，百吃不厌。黄焖鸡的鸡肉肉选材养殖4个月以上的幼崽子鸡的鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入在锅中溶进鸡腿中，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现佳状态。
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