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手工面起源于中国，已经有四千多年的制作和食用历史。手工面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
作为一家有特色的面馆加盟连锁中心，品威特色手工面馆在古面食精髓中整理出一套吻合现代快节奏的制作工艺，在产品制作上选用材料，加以手工调制，让消费者感受到面的纯真美味。
品威特色手工面的面食依不同筋度、不同细度调配而成如意面专用面粉，面力劲道，口感爽滑，汤料选用鲜猪骨及鸡骨秘制高汤，并选用数十种调味品入料，味美浓郁、满口留香。
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