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炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜生果等辅料,经炒冰机敏捷制冷凝结而成,由于制作进程顶用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康成效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年岁阶层的消费人群。
炒酸奶是根据敏捷制冰原理而将酸奶凝结成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分别后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作进程顶用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。
炒酸奶作为一种冷饮食物时来已久,越来越成为群众挑选健康冷饮的。炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重成效。分配不一样的配料成效也随之改动,比方新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,喝酒今后吃杯炒酸奶可有用保护肠胃。炒酸奶中加有生果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。
传统炒酸奶:以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶联络而成。口感香味浓郁,但进口费劲,咀嚼不易。
新式炒酸奶:以朴实的果肉果酱或新鲜生果为辅料与酸奶联络而成。口感顺滑,果香浓郁,后味十足。
炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重成效。分配不一样的配料成效也随之改动,比方新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,喝酒今后吃杯炒酸奶可有用保护肠胃。
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