胡小馋卤汁拌饭,潜心研究川派风味的卤味小吃,传承南派卤汁技术,用料讲究,给到顾客的都是好食材,好卤肉,成品色鲜味醇,口感鲜嫩,味道非常棒!咨询微信13362189134
可以做微堂食,也可以纯外卖模式,外卖占比逐渐提高。售价亲民,全天都可以营业,顾客可以在较短的时间内吃完,翻台率高。
四季皆可运营,没有淡旺季之分,因为消费群体诸多,盈利也相对性丰富。
去厨师化
仅厨师的工资这一块,就占了门店很大一部分收入。而胡小馋卤汁拌饭全供应链配送半成品或者成品食材,帮您解决了此难题,无需聘请厨师,新到的职员进行几天的培训,便能轻松掌握。
操作方式系统化、简单化
事实上,拌饭的配方和工艺没有什么秘密可言,普通人只要花点时间也可以做出来,而唯独胡小馋卤汁拌饭风头无两,秘密就在于它对流程的把控上面。
利用食材集中加工,将全部餐品由集中餐厨进行标准化生产,每天统一配送至门店,门店经过现场简单加工,1个人60秒钟可以同时出2份餐,就餐高峰期也能让你有条不紊,从容面对。
为什么胡小馋卤汁拌饭加盟靠谱
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