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  可丽饼（Crepes）是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦制作而成并且很流行的一种美食。
  传统可丽饼的制作方式，早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热，倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼，后来烹调器具进步，改用铁制的平瓦板，到现代，有现成的可丽饼机和专用的可丽粉就可以制作出好吃的可丽饼了。
  现代可丽饼的主要口味有：鲜奶油可丽饼、糖奶油可丽饼、巧克力可丽饼、糖渍苹果可丽饼、橘子皮可丽饼、蛋加火腿可丽饼、腊肠可丽饼、鲜奶油烟熏蛙鱼可丽饼等等，轩于鲜可丽饼以传统口味为基础研发多种新口味为加盟商做大力度的扶持！
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