木桶饭/煲仔饭/黄焖鸡米饭/特色小吃培训100%盈
木桶饭是一种美味可口的汉族美食。经过人们长期的不断创新,制作采用双工艺模式,工艺古朴独特,现代环保蒸汽工艺蒸煮,不仅味美好看,而且营养健康,带着淡淡的木香味的木桶饭米饭软糯,菜鲜美味,色香味俱全,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱。
木桶饭培训:酸辣土豆丝饭,手撕包菜饭,虎皮尖椒饭,红烧腐竹饭,剁椒排骨饭,麻婆豆腐饭,木耳肉丝饭,鱼香肉丝饭,香菇滑鸡饭,酸辣鸡杂饭,小炒肥肠饭,辣子鸡饭,酸菜肉丝饭等。
煲仔饭源自广东,历史悠久。其特点是传热性能慢,故保温性能强,能以较好地保存食物养分,特别馨香,制作的过程有两个不容忽视的特点一是跟煲上桌的调味汁,另一个是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,沿着煲把勺子深到煲底,可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来,在嘴里慢慢嚼动,齿间留香,滋味悠长,回味无穷,秀色可餐,让人垂涎欲滴。
煲仔饭培训:鱼香肉丝煲仔饭,土豆肉丝煲仔饭,豉汁排骨煲仔饭,广式腊味煲仔饭,咸鱼茄子煲仔饭,火爆腰花煲仔饭,肉末茄子煲仔饭,滑鸡冬菇煲仔饭,香辣牛肉煲仔饭,木耳肉片煲仔饭,青椒肉丝煲仔饭等。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现佳状态。
黄焖鸡米饭培训:正宗黄焖鸡米饭,香辣黄焖鸡米饭,咖喱黄焖鸡米饭,黄焖排骨饭,黄焖牛肉饭,九香排骨饭,红烧丸子饭,红烧肉土豆饭,家常炖牛肉饭,咖喱鸡肉饭,咖喱牛肉饭,黄焖猪手饭,黄焖鱿鱼饭,黑椒鸡肉饭等。
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