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奶茶原料的选择方法

更新时间:2016-06-13 10:31:39 浏览次数:212次
区域: 上海 > 浦东 > 八佰伴
类别:餐饮加盟
地址:上海
  奶茶加盟店制作奶茶茶品原料是基础,直接决定了一杯奶茶的口感。因此小编建议创业者采用质量较好的原料。那么怎么来区分奶茶原料的优劣呢?小面就让奶茶加盟为大家讲解一些吧!
  、茶叶
  在定下来所用的香型之后用什么品牌的茶叶挑选就很重要了,这个产品容易鱼龙混杂了,并且包装基本上都一样,大家在挑选的时候就要像大夫给病人看病一样,用上望闻问切了。
  望:看包装就象分辨真一样,真的印刷颜色比较温和比较舒服,包装也比较结实不透气。假的颜色不正而且透气。
  闻:真的香味纯、淡,假的味道会比较刺鼻。
  问:仔细问供货商。同样是赚钱一般来说,如果你要求用好一些的供货商也会乐意送的,问送货商此产品是哪里产的,可有厂家电话或能上网查询。
  切:就是摸了。正品粗细均匀手感较好。
  第二、奶茶的珍珠
  珍珠粉圆是一种外观晶莹剔透内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易、运输方便、保质时间长,而且口感滑润咬起来香Q有弹性,和任何一种点心食品或饮料搭配都能够产生特色的美观和口感。
  第三、果糖
  这个产品同样对人身无害但也不建议放太多,它的甜味跟白糖的不一样,品牌太多了大家在用这个的时候一定要开包自己先尝尝,品牌不同口感相差很大,有的干脆是假的有苦味。
  第四、奶茶增香剂
  送货商一般都会推荐你用这个东西,我极力建议大家跟本就不用这个东西,其实这些就是乳糖是他们用来的把戏,能给你精制炼乳的已经是良心大大的好了。给真品的几乎没有。
  第五、奶精
  植物脂末这东西是用植物油加工而成的,对人体是没有什么伤害的,不过喝多了会发胖。关于奶精的具体问题小编就不多说了,有兴趣的朋友自己上网一查便知。如果有更好质量的当然可以。基本上用什么样的奶精都以当地送货商手中有什么样的货为来决定,如果大家确定不了供货商手中的货的成色,可以多多学习一些分辨原料的方法。其它品牌的还有奇异鸟、山大和三大朋友们自己拿捏。
  奶茶原料决定了奶茶的口感更决定了销量,如今人们的生活品质改变了,更加追求健康营养的饮食,如果奶茶加盟店的奶茶口感不好,即使再便宜也留不住顾客。
文章来源:奶茶加盟网http://www.***/
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