快天下大食堂快餐加盟

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餐饮店选址应设置在哪里顾客多？
餐饮店选址应设置在哪里顾客多?民以食为天，餐饮行业不管到了什么时候，都是一个热门投资的赚钱行业，那么，今天关于餐饮店选址，就来为你分析介绍一下!
餐饮店选址是一项长期投资，关系着企业经营发展的前途。当外部环境发生变化时，其他经营因素都可随之进行相应调整，以适应外部环境的变化，而店址一经确定就难以变动。因此，投资加盟商在选址时，必须具有发展的眼光，不仅要研究现状，还要正确的预测未来。因为餐饮店所在地区的状况时刻都在变化：交通条件在改善，竞争越来越激烈，周围环境更是在不断变化和发展。对于一个投资加盟商来说，新选定的餐饮店址应具有一定的商业发展潜力，在该地区具有竞争优势，以保证在以后一定时期内都是有利可图。
每一个餐饮店都应有一定规模的目标顾客，这是保证其经营达到一定规模的重要条件。但是对于任何一个餐饮店来说，它的目标消费群都是经常会发生变化的。市政规划、交通变革等都能导致消费群的增加或减少，而这也成为预测未来消费群的一个重要依据。例如，市政规划在某一地兴建一居民区，在居民区建立之初，居民较少，随着居民区生活设施及其他配套设施的不断完善和发展，居民也会日益增加，显然，在这样的地区设立餐饮加盟连锁店，消费群体的增加是必然的。
规模性的目标消费群存在任何地方，所以都应把满足顾客需求作为其宗旨。譬如新建车站、码头、地铁出口、旅游景点、公共指示设施等均能增加消费者群。无疑，在进行未采消费者群的测定时，必须考虑到这些外部环境的变化。选择优良店址的一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响营业额，而且影响商晶的运达时间和运输费用。一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近有车站。因为餐饮店的选址设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行就餐。
快天下——给你不一样的三餐
为了改变中式快餐特色不突出的局面、扩展各个时段的餐饮市场，快天下明确提出了做好一日三餐的新战略，继菜品地方化打破连锁快餐标准化的魔咒之后，又打破中式餐饮连锁的第二个魔咒——三餐需求不均衡。升级之后的快天下在三餐的特色定 位上更符合消费者需求，开始实行“一店多餐”经营，即早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化，达到“一日三餐都很旺”的新局面。

一店多餐：早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化
快天下对三餐进行分时段定 位，就把早、中、晚三餐区别开来，在继续实行餐饮本地化的基础上实现早餐店、中式快餐、特色美食店的合体，充分尊重地方饮食传统，实行早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化，打造真正融汇地方特色饮食的餐饮连锁品牌。

早餐本地化：引进当地的早点、汤粥，使其更符合本地饮食习惯，以营养需求为主
午餐快餐化：实行现有的地方化菜品明档自选，符合快节奏生活，以快餐需求为标准
晚餐特色化：经营特色美食、小吃，充分尊重地方饮食传统，以休闲、社交需求为标准
快天下不断创新特色，实现了一店经营的利润大化。一直以来，快天下以特色化发展为重点，从菜品本地化的发展战略到“一店多餐”的创新，都成为尚客优品提高市场竞争力和盈利能力的独特优势。
实行“一店多餐”的新战略，显著的一点就是为消费者提供了多种就餐，提高了消费者到店就餐的意愿，这种早、中、晚三餐的业态互补保证了稳定的客源。同时，一店多样化经营节省了租金、水电气、人力、食材等多项成本，既保证了餐厅的利用大化，又实现了餐厅经营的利润大化，打造了一店多元化的餐饮经营新形式。 这种“一店投资、三店利润”的新模式在餐饮行业尚属首创，在回收成本和盈利方面实现了巨大突破，快天下也成为餐饮行业创新发展的开拓者。