说起地摊,也许很多人的反应是:小生意、脏乱差。尤其是在当下,电商、物流、外卖如此发达,摆地摊还有市场吗?其实,地摊经济在生活中发挥很大作用,正如总理所说,“地摊是人间的烟火”。
一座城市,半城烟火,每一座城市日落之后又唤醒了“新”的生活方式,“夜生活”是一座城市生存空间的拓展和延伸,而地摊经济的兴起让一座城市增添了一份生机。
但是,现在全国夜市中还没有一个知名的地摊品牌,所以,第9届国际南欧厨艺大赛金奖、安卓餐饮旗下"isweet"甜点主厨陈淑盈历经多年研发,创建了恋茉可丽饼,立志成为中国网红地摊品牌!现在,我们来看看恋茉可丽饼究竟是如何成为网红地摊品牌的呢?
匠心甜品大师,重新定义韩国知名小吃
恋茉可丽饼是由鸿道国际的陈淑盈,根据韩国小吃可丽饼,并进行传承创新所创立的品牌。2008年,陈淑盈独自一人赴韩国旅行购物,在首尔东大门服装市场外,偶然发现了一个卖可丽饼的小摊位,点了一份,刚吃一口便被深深的吸引了,当即拜师摊主朴正善学习制作工艺,将其引入国内!并带领国内团队长达一年的研究,顺利解决了韩国传统可丽饼口感咀嚼沉重的历史问题和过于松软的问题,使得饼皮更加的柔软、真正实现了入口即化的口感,带给人们与众不同的奇妙美味体!如今的恋茉可丽饼用有了众多款产品:草莓鲜奶油味、抹茶啵啵味、奥利奥冰淇淋味、培根芝士味等口味,以及其他一系列像华夫饼、鸡蛋仔等衍生产品,带给人们与众不同的奇妙美味体验!
(1)希腊风味:草莓鲜奶油可丽饼
从二十多款草莓中挑出一款酸甜适中的,搭配希腊风味的奶油,精准比例,酸甜可口!
(2)送给暗恋的人:抹茶啵啵可丽饼
浓浓的抹茶奶油搭配黑珍珠,赠送给心里喜欢的那一个人,微苦但完全不涩,还有一股清新的鲜味。黑珍珠晶莹剔透,Q弹的口感实在是一口可以飞上天啦!
(3)奥利奥冰淇淋可丽饼
风靡的网红巧克力冰淇淋,巧克力与奥利奥的完美结合!整块奥利奥饼干镶嵌在巧克力上面,太有诱惑力,少女心完全抵挡不住,夏日必备!!
(4)蔬菜沙拉可丽饼
既清新健康的口感,一口足够让你爱上!非常适合减脂期间的小公举哦!
(5)培根芝士可丽饼
培根芝士的迷人浓香扑面,便足以让人欲罢不能,浓浓的芝士丝丝相连,一咬就会溢到嘴边,真是爽翻天!
(6)经典华夫饼
甜品向来是心思柔软的女生的心头好,透着蛋奶香气,朴实的华夫饼向来无法抗拒,让你真正去体验厚实而香脆的比利时经典风味!
(7)鸡蛋仔系列
各种口味造型的鸡蛋仔,总有一款能够俘获你怠浓郁的鸡蛋蛋味儿就像能勾魂似的,不论是味道,还是口感上,都让你无可挑剔!
十三年餐饮经验,保证店铺客流稳定
恋茉可丽饼隶属于鸿道国际,公司成立于2008年,有十三年专业餐饮行业经验。鸿道国际集团是一家集餐饮品牌管理、原物料源头生产、直营及加盟门店体系建设和管理、原物料终端消费为一体的综合性餐饮企业,全面致力于提升旗下品牌的形象和影响力,以的味泰供应链确保产品品质,以专业的品牌管理团队确保优质运营,以精准的全渠道营销推动销售增长,以完善的多维客服平台提升顾客满意,以敏捷的招商加盟系统支持品牌发展!鸿道国际集团公司团队十一年的餐饮经验,能不断赋能品牌的店铺运营及营销策划方案,保证每个店铺都有稳定的客流。
美食产品广受欢迎,店铺亮眼干净整洁
恋茉可丽饼,源于韩国知名小吃,致力于打造全国网红地摊品牌。不同于传统地摊,恋茉可丽饼的IP和logo均为全国第二形象设计公司打造,单靠颜值足以成为全国夜市之中的网红打卡摊位!
下面是传统地摊与恋茉可丽饼新派地摊优劣对比:
传统地摊:目前夜市地摊给消费者的感官就是脏、乱、差,而且夜市中同质化产品太多,导致竞争激烈,利润下降。
恋茉可丽饼:不仅干净整洁而且全因其超高的颜值足以成为整个夜市亮的存在,店铺形象经过精心设计,摊位具有超高人气,顾客乐于在网红打卡地点消费并合影拍照。
加盟扶持和盈利汇报
加盟扶持:总部提供四项服务
服务一:免费培训所有产品的制作技术,包教会为止;服务二:提供加盟所需的所有原材料和设备的供应链,让加盟商直接找厂家进货,总部不赚一分钱差价;服务三:加盟商享受免费的品牌使用权,总部提供免费的全套开业指导,帮忙选址,设备采购,开业活动策划等,后期总部新出的产品和营销广告方案也是全部免费培训;服务四:总部每年有600万资金投放互联网广告宣传,包括抖音,快手,小红书,新浪微博,微信,百度等所有流量平台,所有加盟商免费享用我们全程保姆式服务,让小白也能轻松开店。
盈利分析:成本可控且回报高
①日营业额800,月营业24000,除却5280元成本,净利润18720元,1.6个月即可回本;
②日营业额1000,月营业30000,除却6600元成本,净利润23400元,1.27个月即可回本;
③日营业额1200,月营36000,除却7920元成本,净利润28080元,1.06个月即可回本;
④日营业额1500,月营45000,除却9900元成本,净利润35100元,0.85个月即可回本;
错过了口罩,错过了头盔,可不能再错过摆摊了。中年危机的到来, “地摊经济”的兴起,这对每一个人来讲是一次难得的机会!大力发展“地摊经济”不仅意义深远,更是值得探索的长久之计,因此站在如此重要的风口之上,可千万要把握住机会!
恋茉可丽饼年轻人的深夜食堂
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12月17日