蜜雪冰城原料太贵了是不是真的

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蜜雪冰城原料太贵了确有其事吗?奶茶论坛突然有人发出感叹，奶茶需要原料制作，而原料价格制约着成本，也限定了利润。作为从业者，每一次原料价格的调整都让人神经脆弱，不过，了解到品牌的采购体系，才能做出理性的判断。蜜雪冰城原料太贵了当然不是真的，品牌平均售价仅为6元，而原料成本绝不超过两元，20多年前企业就通过收购供应商股份，派出采购团队前往外国寻求原料供应，解决了大批量采购的成本问题。同时为了稀释成本，多年前又开始大力投资冷链物流的建设，让运输成本得以大幅度降低，终获得了物美价廉的行业口碑。
加盟商当然对物料成本非常敏感，制作奶茶使用的牛奶原料，可可粉，奶茶粉，糖浆，果浆，白砂糖价格稍微浮动就会人心慌慌。不过别担心，蜜雪冰城都是以5年时间作为订单议价周期，所以即便原料成本提高，也需要5年的周期才会落地。
为了避免加盟商大笔资金占用，蜜雪冰城采用季度结款的方式，三个月才结算一次物料款，店面不需要准备大量现金支付原料成本，降低了运转过程中的资金占用问题，收获了不少好评。产品从4元起步，10元封顶，平均价格仅为6元，却有一半的利润，行业中已经没有哪个商家可以做到。
奶茶走过了20年的风雨历程，初期登陆内地，平均售价为8元，如今一杯奶茶12元已经是行业标准。可蜜雪冰城始终不愿意提高单品售价，主打大众市场，由于产品定 位也导致销售价格不可能再提高，同时对物料成本的控制变得更加精细，加盟商不需要担心成本提高会覆盖利润。
蜜雪冰城原料太贵了，如果有人这么想，说明并不了解该品牌的采购体系，全行业成本都在提升，唯独蜜雪品牌仍然保持着低价格优势，能够将成本控制的好，需要前期大规模的铺垫渠道建设。在全国拥有32个冷链物流节点，分担了加盟商的仓储压力，这么做的好处显而易见，降低了成本开支，带来了更大的收益。