正宗四川火锅技术培训 火锅底料配方

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羊蝎子火锅浓淡相宜，口齿留香，汤香满堂，回味绵长，一品终难忘，来自古老北京的传统佳肴。
羊蝎子火锅主要原料羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是眼下美食之一。本产品精选数十种纯天然原料，经过提纯、去渣、超浓缩等标准化的现代化技术精心配制，使炖制的羊蝎子口感香嫩、不油腻、不上火、不口涩、不干辣、没有膻气味。同时炖制的原汤味道鲜美，利用此汤涮羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、豆腐、各种蔬菜等等都可以保持原汁原味。同时炖制的原汤味道鲜美，利用此汤涮羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、豆腐、各种蔬菜等等都可以保持原汁原味。保证无变色、汤不浑、有营养。用标准化羊蝎子火锅配料炖制羊蝎子，骨髓一吸即出，原汁原味回味无穷。
羊蝎子具有清热，养肝明目，补钙，强身壮体之。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等有明显的。
四季均享的上乘美味佳肴羊蝎子火锅，味醇奇香，并有强身健体，堪称老少皆宜，并且，作为创业项目，其火爆程度让人望尘莫及。火爆项目技术、收益高、回报快，开店一定是选择。而在顶正小吃培训，羊蝎子火锅技术都是名师传授，现场培训，学员亲自动手制作学习，让您快速掌握技术，助你开店成功。

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