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循锦笼格饭是用新鲜竹筒装着大米及昧料蒸熟的饭食，用山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，蒸制即可。其特点：米香、豆香、肉香。满口清香，充满海南黎家风味。

商家介绍
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