选虾本营水果龙虾 消费者可整只食用 让钱花的更超值

　　“小龙虾只能吃虾尾，不能吃虾头”。过往曾食用过小龙虾的消费者，相信都听闻过这样的话。而当中的道理，无外乎“小龙虾头部易于聚集重金属，人食用后不利于身体健康”。然而，现实情况是，人工养殖的小龙虾早已占领各地售卖小龙虾美食的夜市摊位，并且即使是五星级酒店，其所售的小龙虾，亦获取自专业的养殖基地。

　　虽然小龙虾重金属超标的问题解决了，但时下万千消费者在享受小龙虾美食时，仍对虾头疑虑重重，担心剥壳后看上去灰蒙蒙的东西不安全。就此，早前有业界专家发文指出，消费者在虾头被去壳后所看到的灰色物质，有很大一部分是小龙虾的消化系统和肝脏，而只要用手摘除掉，露出的“虾黄”，完全可以放心食用。值得注意的是，位于小龙虾头部的“虾黄”，营养价值不比相对售价高出许多的蟹黄差。换言之，消费者如在食用过程中将之轻易丢弃，毫无疑问是一种可耻的浪费。

　　而围绕“虾黄”的食用，就目前来说，虾本营水果龙虾所售的小龙虾美食要比其他品牌更胜一筹。因为虾本营水果龙虾在喂养小龙虾时，始终坚持只用水果喂养。受之影响，小龙虾体内含有大量微量元素和矿物质，且这些正好是构成“虾黄”的主体。再者，考虑到虾本营水果龙虾的养殖周期较长，所出的小龙虾体型较大，站在消费者的角度讲，那样的“水果龙虾”，真就是营养价值比一般的要高出不少。

　　任何一种美食，其在打动亿万消费者，获得他们认可前，必须得让消费者觉得食用安全，没有后顾之忧。而虾本营水果龙虾的出现，可以说正好弥补了之前市面所售各类小龙虾的不足。基于此，有理由相信，只要给虾本营水果龙虾以足够的时间，其接下来必能在龙虾消费市场大放异彩。

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