虾本营小龙虾市场火爆 门庭若市再创小龙虾市场奇迹

　　2017年，小龙虾总产值达2685亿元，年增长83.15%。2018京东618，1小时内，60万只小龙虾销售一空。可见，小龙虾是当之无愧的街头餐饮“头牌” ，夜宵界“扛把子”，坐拥千亿市场，身价飞涨，餐饮造富神话。

　　市场上的小龙虾品牌诸多，但是小龙虾有一个明显的短板，那就是季节性。传统小龙虾虽然也能火爆市场，但是传统的小龙虾运营方式氛围旺季与淡季，在每年晚春、夏季、早秋是小龙虾的旺季，而过了这几个月后，小龙虾便消失在市场上。所以我们经常看到在某条美食界，虽然门店挂着XX龙虾的牌子，但是这家店却长时间处于关店状态，因为他们在所谓的小龙虾淡季的时候没有资源，无法开店。而一家名为“虾本营小龙”的品牌虾则弥补了这一市场的不足，全年供应小龙虾。

　　虾本营小龙虾一年四季稳定供应，因为它会定向养殖及大批量采购，价格更稳，全年无休，利润有保障。所以我们本看到的虾本营小龙虾经常是门庭若市、食客络绎不绝的状态，这一状态在一年的365天里天天如此，可见店内生意有多好、利润有多高了。

　　正因为这爆棚的人气，虾本营小龙虾被创业者们关注着，别人只做一个夏天，而虾本营小龙虾火爆全年，夏季火爆街头，生意不用愁其他季节没有竞争对手，排队排不完。这样的好生意谁不想要？

　　而且开一家虾本营小龙虾店并不困难，小龙虾以其特有的品类属性，都是顾客自动寻味而至，对店面没有特殊要求，避开黄金地段高租金，成本更省，创业者更有优势。此外虾本营小龙虾总部也会给予创业者诸多帮扶，包括食材的配送，配料的配送等等，让创业者在短时间内开店成功。

　　总之，虾本营小龙虾市场火爆，任一城市，任意角落，开哪火哪，辣遍全国，它毋庸置疑成为年度强餐饮财富盛宴，你的小龙虾吃一夏，虾本营小龙虾小龙虾火全年，这一全新的餐饮机遇，不容错过。

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