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品牌名称:
巡山令——火瓢牛肉
品牌源起:
茶马古道上的马帮,马背上输送的不仅仅是货品和特产,还有见闻和文化。马帮的队伍长期野外奔波,穿越山岭河谷,为边疆和关内踏出了一条繁荣的经济通道。日出而行,日落而栖的马帮,在风餐露宿中形成了自己独特的饮食文化。行脚途中他们自带火瓢和牛肉,随地取柴,在大自然中安营生火。美味的牛肉不仅饱腹御寒,还带着家乡的味道。火瓢牛肉这种充满南疆民族特色的食物也随着马蹄声,传播到大江南北,成为大众喜爱的美食。
产品亮点:
1、食材:
贵州当地小黄牛,山地饲养,长于天然。当天宰杀,空运保鲜。
牛犊自幼食山间百草,饮溪边清泉,攀山坡越河谷,肉质绝佳。
现场片肉加工,新鲜全牛入宴,不同部位不同口感,各有风味。
2、炊具:
火瓢,即滇西特有的铜瓢锅。铜火锅在中国有着悠久历史,因耐用、传热快而大受欢迎。滇西火瓢是铜锅,涮出的牛肉火候足,肉质更细腻,筋道爽口。
研发历程:
研发团队在主厨带领下历时4个月,在充分对比滇、藏、贵、川何内地的各种不同版本的火瓢牛肉后,终推出巡山令自己独具特色的马帮火瓢牛肉。跋涉多处牛肉供应产地,终选取贵州山地饲养的小黄牛。
产品在滇西当地火瓢牛肉基础上做了整体升级,从口味的丰富、店面的环境、品牌的包装,进行了全面整合。团队深入研究火瓢牛肉的起源和文化背景后,结合茶马古道上的马帮文化,融入到品牌的IP内涵当中。让火瓢牛肉成为一道有灵魂的美食,巡山令成为一个有内涵的品牌。
加盟优势:
1、发展优势:巡山令火瓢牛肉锅是已经被市场验证成功的品牌,无论口味、环境还是定 位,都被市场证明是被广大消费者乐于接受的,在一些城市甚至被业界全程模仿。
2、合作服务:实力总部将会为投资者提供完善的服务,不仅实现专业的技术支持和经营指导,同时还将实行更系统的物料配送及附加服务,保障投资者有强大的后盾支撑,以至成良好的经营发展。
3、产品优势和准确定 位:巡山令火瓢牛肉锅的定 位是,“高性价比消费”。麻辣鲜香的口味,舒适的环境,从方方面面营造出巡山令火瓢牛肉锅的气氛,极大地获得了消费者的欢迎和喜爱。
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巡山令:http://www.xunsha***
巡山令火瓢黄牛肉火锅加盟优势有哪些
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