西北杂粮筐一站式全方位餐饮服务品牌

上海粮鑫餐饮管理有限公司成立于2016年， 公司旗下的西北杂粮筐凉皮大王是以经营西北凉皮为主，是一家定 位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。目前主要采用直营加部分地区加盟的经营模式，经过十余年的经营和发展，现已成为西北地区顾客接受度较高的中式快餐连锁企业。
西北杂粮筐由开始的地摊店成长为今天快餐行业的黑马，形成了一套独特的生产体系和管理模式。由行业精英组建的团队凭借对国内外餐饮连锁经营企业管理的深入研究，将先进的制作工艺和餐快连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和运作。
西北杂粮筐加盟店，经过近13年汗水和泪水的洗涤发展成为了中国具有潜质、有前景的品牌。我们将以增进快餐产业发展，为共同目标，同时倾向性的解决一些社会就业和支持创业的个人和团体。奉行共同成长，共同分享的经营理念，倡导：实实在在做人，勤勤恳恳做事的文化氛围，能够做到知识型、可复制型的服务。发展至今，荣获了西安名贵小吃西安市创业明星陕西餐饮协会理事中国消费者信得过等荣誉称号。同时旅游卫视、视陕西一套，西安晚报及英国杂志媒体等很多刊物连续报导。
西北杂粮筐“酸辣爽口、色、香、味俱佳”，一碗凉皮下肚，甚是惬意欣慰，凸显陕西人“豁达、粗犷、豪迈”之胸怀，西北杂粮筐俘获了消费者胃口，并赢得了百姓的青睐。西北杂粮筐致力于打造中国地方特色快餐品牌，成为推动和引导中式快餐发展的新兴力量。2015年西北杂粮筐开发了外省市场;2018年计划在国内直营店面超过500家;未来也有进军海外市场的运营计划。西北杂粮筐将陕西地方特色饮食文化推向全国，走向世界。