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动漫IP创造强大消费力福建笨店推出2个月估值一亿

更新时间:2018-09-13 10:03:51 浏览次数:82次
区域: 上海 > 黄浦 > 人民广场
类别:餐饮加盟
地址:泉州源和堂1916
动漫IP创造强大消费力福建笨店推出2个月估值一亿
引领,就是时代;跟风,就是坏的时代。”当商业地产进入存量时代,新增供应仍在无限扩张,流量极度稀缺。业态创新、场景改造、个性营销……差异化“创新”成为商业项目绝地求生的不二法门。“独角兽”如何产生?创新的商业理念如何而来?美好生活如何创造?赢商网策划“不负美好生活”系列,探寻商业地产存量时代的创新路径。

自2017年开始,商业领域被广泛提到的关键词之一,是“进化”。

购物中心在进化,品牌进化,配置进化,思维进化...... 商业新常态下的市场变局,正在倒逼更多的品牌商必须通过不断“进化”,去巩固自身的地位和话语权。

尤其是面对当下,消费者比任何时候都更加重视场景体验和人文关怀。这也意味着,好产品和的运营理念,依然会得到市场更多的尊重。

笨店,这个在2018年1月,即首店开业不到2个月的时间内,便被东方富海合伙人、阿里巴巴高管、弘信资本等按1亿元市场估值,领投千万的品牌,一直是“进化论”的坚定执行者。

笨店,一家只卖笨的店。通过笨锅、笨茶、笨货、笨食、笨冰、笨潮等多业态协同,集吃喝玩乐购为一体,打造餐饮新零售模式。其独创的笨笨鼠IP,更是展现独特的产品、服务和环境,为各个年龄层带去欢乐。

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新零售风口下崛起的“笨店”

泉州,福建三大中心城市之一。在这里,有许多令人意想不到的创意小店,像一个个含苞待放的花朵。名为“笨店”的新零售物种即坐落于此。

笨店整个店内的格局是一个情窦初开的梦幻乐园。少女粉、梦幻蓝、暖心黄为三大主色调定义店铺门头。3米多高的波士熊玩偶,带有绿色植意的地毯,浓厚的浪漫气息扑面而来。

进门店内,又是一番别样的风景。入口处笨笨鼠与心心兔共舞金色球,店内随处可见的玩偶雕像,墙上张力十足的手绘画、写着笨字的巨大铁塔装饰、如梦露般娇艳的心心兔,每一个旋转都成为拍照的好景点。

作为以动漫主题为元素的品牌店,笨店以迥然不同的风格,一举拉开了新零售商之间的差距。

回溯近两年,新零售从摸索起步,再一鼓作气进军各大零售、餐营、文创领域。客观来说,真正能给消费者留下终极印象的品牌并不多。但,笨店却做到了。

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独具创意的餐饮先行者

常言道:“厚积才能薄发”。笨店一直都在思考一个问题:它究竟要为市场带来什么?

笨店创始人用实际行动诠释:的产品体验叫做“迭代”。助推笨店 “走向远方”的,就是打造以满足现代高净值人群生活方式相吻合的创意性产品。

首先,作为一家以“火锅” 菜品的特色店。笨店推行一口穿越千年而来的铜锅,以动漫化的“笨笨鼠”为原型,打造全新的餐饮体验。独具匠心的设计细节,铜锅中心的防漏设计,让消费者眼前一亮。据悉,此锅耗费10万才终打造完成。

其次,笨店卖的不仅仅只有火锅,还有艺术的探索。在菜品的设计上,当别的餐厅只会考虑摆盘和口感之际,笨店已抢先一步跟超级IP结合,不仅是餐具,连菜品也不放过。 鲍鱼、北极贝、鲜瑶柱、小鱿鱼……一蔬一菜一世界。栩栩如生的玫瑰花,神秘的分子料理、胶原牛肉卷,自创各类创意火锅菜色,每一份都极其别致。

当然,谈及餐饮,怎可缺少茶饮。笨店别具一格开创新式茶饮“笨茶”,选用茶叶“娇贵”福鼎白茶为基底,经过茶饮匠人的巧妙调配,笨茶奶盖、笨茶拿铁,甚至还有全国首款氮气白茶——笨氮茶。不仅如此,笨店还有白茶做的酒、冰淇淋、蛋糕、面包等。

实际上,笨锅、笨茶并不是笨店的全部内容。笨店里还隐藏着经低温脱水,零添加,保留食材初味道的天然笨食。

笨店,通过各种创意的元素装点,满足不同消费者的需求,为客户提供用餐场景体验。从量变到质变,从谋变到裂变。在不断追求进化,突破自我道路上的笨店,以“餐饮重回东方”的创意姿态,让消费者拥抱新零售。

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周边产品也创意满满

一般来说,仅凭一两个内容就能了解一个品牌,似乎不太可能。

笨店,除了一口虏获无数眼球的笨锅以外,还拥有笨笨鼠、心心兔、波士熊、一米熊等题材的动漫衍生品。玩偶、抱枕,手机壳、笔记本、水杯、钥匙圈、背包、钱包等创意小物。

不仅于此,目前以笨笨鼠为IP的秋冬装已达到85款,416个SKU。

值得注意的是,笨店里面播放的每一首插曲都是经过人员的特别设定,甚至还有自身原创单曲汇聚在此。每一个时间段,轮流插播不同的歌曲。

从火锅,到零售。深谙客群消费心理的笨店,找到了存在的价值与意义。以“笨笨鼠”为代表的系列产品,在实现业态同质化向创新化转变的同时,也当仁不让地引领着“消费模式”的全新升级。

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创新模式背后是文化理念输出

事实证明,谁占领了产品进化的价值制高点,谁也就掌控了未来市场的话语权。

目前,笨店在泉州已实现“家庭全生命周期”覆盖,是福建省乃至全国少有的以动漫IP为题材的餐饮店。在这里,不仅仅提供一顿饭、一杯水、一刨冰,一件精品或一份零食,而是各式各样业态繁衍无限可能,主题餐厅、酒店、KTV、购物中心无出其右。

和凡事都依靠网络数据不同,“笨”让事物回归本质,摆脱浮躁,用匠心打造的产品和服务,再辅以适当的互联网化,终使得客户获得佳体验。坦诚来说,笨店创新模式背后其实是强大文化价值理念输出。

笨店,为顾客们创造了一个动漫主题式的沉浸体验,通过环境、灯光、雕像、布局相互融合,有机空间体验,吊足了人们的好奇心,让笨店时刻散发出活力与生机,顾客们可以在笨店放松紧绷的神经,在喧嚣城市里重拾一份淳朴的生活本质。

其独具慧眼的超级IP,不止适用于笨店,通过IP本身的影响力和粉丝效应,这不仅是满足消费者的情感需求,还通过场景营销吸引消费者的兴趣和高度参与,在体验场景中增添消费乐趣。

东方富海合伙人陈伊玮曾做出这样的评价:笨店是她所见过为特别的商业模式。不仅能适用于800-3000平米的旗舰店,还能做100-200平米的小店,所有业态组合起来是艘航空母舰,独立拆分开又成了战斗机,堪称餐饮界了不起的新模式。

结语

做商业难吗?其实真的很难。巨变式商业云海,能做到零售业真正意义上的“弯道超车”,完成了从初的“消费疲软”到“终极制胜”的品牌,难度可想而知。

透过笨店在泉州的产品进化论,我们也就不难理解,为何这样一家刚刚启动的地区性品牌,短短两个月时间,便受到业内同行的称赞,因为市场是验金石,验证了创新模式的成功之道。

展望未来,2018年9月作为笨店先行者的笨茶,即将登陆上海、常州、福州、厦门等多个城市,2019年将进军全球市场。
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