点都德加盟 免加盟费 技术培训

　　每逢周末或假日，扶老携幼或约上三五知己，齐聚茶楼享受早茶，家长里短的聊一聊，看似平淡的举动却已成为广州人生活中不可或缺的一部分。但因为茶市翻台率不高，利润微薄，不少茶楼开了、关了或转做饭市。有趣的是，广州一家名叫“点都德”传统粤式茶楼如今依然火爆，而且品牌连锁话进程很快，如今已在不少城市开设分店，向着全国市场进军！

　　如何打造“新鲜感”

　　坚持做精致美味点心“点都德”创立于1933年，装修风格沿用广州本土特色的骑楼小洋房，精致的满洲窗，装点心的博古架；坚持全天营业，目前在全国已有多家连锁店，堪称逆势扩张的新奇迹。

　　在多元文化冲击下，本土口味逐渐“小众化”是不争的事实，单纯坚持传统口味并不能很好地满足目前广州人的需求。如何让点心成为老中青都喜欢？如何从环境到出品都做到即有传统正宗的味道，又满足现代人爱新鲜的猎奇心态？

　　面对这些问题，点都德交出了令人满意的“答卷”。它的点心创新与时俱进，在创造新的产品的时候，将传统文化和潮流两者结合；此外，在器皿的选购上花足够的心思，真正做到赏心悦目；公司善用数据鼓励创新，每月会将不好卖的十款点心下架，换上十款新的，若新的点心受到热捧，则会奖励出品部门和创意团队；此外它还坚持真材实料传承品牌，保留传统手工制作点心的制作流程，不偷工减料，不降低品质标准，做真正的广东老品牌。

　　探索适合自身的营销方式

　　近年来，基于移动互联网的玩法有很多，可很多都是针对线上的模式，不太适合线下实体企业。线下实体企业使用多的团购，其实更适合新店，对于流量稳定的老门店来说存在不少问题。

　　经过多年实践，点都德摸清了传统团购打法优劣：对于新店来说，可以快速提升品牌；但对于希望找到回头客的老店，团购营销成本过高，也还无法满足精准粉丝运营的需求。为此它专门培训店员做手写核销，但手写弊病无疑更多。于是它又开始思考，终于找到了契合自己的营销平台：微信。

　　十天如何做到五万粉丝？

　　随着O2O概念兴起，传统餐饮和商户除坚持产品品质外，掌握品牌营销、粉丝运营技能成了新要求。选择好的营销工具，是传统餐饮品牌自我重塑的起点，而点都德无疑找到了趁手工具，无缝对接收银台很方便，不用花大价钱改造收银系统，而且还能与微信运营相结合，一举多得。

　　与此同时它善于运用各种新媒体平台，通过这种方式来更好的与消费者展开互动，不断的增强粉丝的黏性，而且也可以更方便的向大家进行营销活动方面的通知。而且从2014年8月1日开始，点都德开始在店铺团购网站上销售100元代金券（售价88元）；从2016年8月开始，开始在微信公众号中销售相同折扣的储值卡，通过储值卡的方式可以有效“绑住”用户，不仅大大降低了营销成本，而且做到把更多的优惠反馈给顾客。

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