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狸狸家茶饮点位置分析

更新时间:2018-05-03 11:04:52 浏览次数:28次
区域: 上海 > 上海周边
类别:餐饮加盟
地址:上海


开茶饮店至关重要的一件事就是选位置。位置选得好,餐馆在经营上可谓成功了一半。

一个茶饮店经营的成败,一半程度上依赖茶饮店的选址。开茶饮店,整体来说,投资不大,风险也低,回报率高。茶饮是一种快速消费饮料,它是那种想去来才有可能去消费的东西,很少有人会大老远赶来去你店里买奶茶。因此,选址的重要性就体现出了~
、商业步行街商业圈

优势:茶饮店选址在步行街商圈,一般生意都比较火爆,因为这里量多,消费欲往高,特别是年轻一代。选址在这里看中的就是量,节假日量倍增;目标消费群体消费能力高;产品定 位较高、定价较高、产品销量大。

劣势:在商业步行街商圈选址大的问题就是门面租金较其他商圈高一些 ,没有一定的资源想在这里找个好门面是有一定困难的,相同类型的店面也多,竞争大。
二、校园商圈

优势:量大,消费群体也是年轻人,正好符合茶饮消费适龄人群;还有校园比较有规律,上课时间比较闲,下课比较忙,集中消费在几个时间点,这样可以用足够的休息时间;这里的租金也相对较低。小汍子在这里提醒下大家,学生商圈卖的都是回头客,所以一定要注意对产品质量上的提升。

劣势:大学放假时间多,寒暑假基本上没生意;大学生消费能力有限,没有上班族有钱,因此产品不能太贵;产品也不能单一,照顾多方面;有群体效应,产品不好直接影响二次消费。
三、社区商业圈

优势:门面相对来说比较低,而且容易找,客源稳定,回头率高。

劣势:因为各住宅区所住的年龄层消费习性和社会阶层都不太相同,所以要开社区型奶茶加盟店面前,务必要事先了解在这地区出入的年龄层、消费习性和社会阶层。如此对于所提供的商品或服务定 位,才不会发生不对味或是阴错阳差的情形。
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