郑鑫记鸡排项目实地考察看看市场传闻的好品牌是什么样

很多的加盟者担心的莫过于投入巨额加盟费后，公司总部又“不搭不理”。不得不让人怀疑是一场“加盟费”。
郑鑫记鸡排加盟：http://www.zheng***/
鸡排加盟电话 Tel: 400-1802-881
　　那么，郑鑫记鸡排的盈利模式又是什么呢?郑鑫记鸡排项目的招商经理孟德超介绍说，郑鑫记鸡排在北京，就拥有50余家直营店。“直营店的销售，就是公司的一大盈利渠道。”的确，开如此多的直营店，在餐饮界很少见。这也能看出其运营模式的成功，也从侧面表明了这家公司对品牌和形象的重视。
　　门店考察：实体店运营走访
　　到郑鑫记鸡排的西单店进行走访考察。这家店所在地段正是一片餐饮区，几十家餐饮店聚集于此。当时，已是中午，很多附近的公司职员都到此就餐。当开店帮走近这家门店，已经看到不少人在排队了。
　　经典的郑鑫记鸡排单价为12元，此外还细分了很多口味。
　　与其他加盟项目不同，郑鑫记鸡排的加盟费并不是完全统一，而是“因地制宜”(可见郑鑫记鸡排投资非常灵活)
　　郑鑫记鸡排招商经理说，公司正在搞活动，如果年前加盟的话，加盟金可优惠1万。前期投资除了以上费用外，还应该考虑装修以及店面消防设施等费用。
　　综合算下来，每月盈亏平衡点(即固定支出)则为46141.67元。那么每天的日销售额为1538.06元，按照客单消费人均15元计算，则需要102.54单。以每天营业12小时计算的话，每小时需点单9单，那么欲实现盈利的话，则要达到10单。
　　每月按30天计算，每天点单120单，每月可实现盈利7858.33元。又因为前期的固定投资为136000元，那么回报期则为17.31个月。
　　由于财务是整个投资计划的重中之重，所以评分表中，财务测算部分权重很大。满分为27分，郑鑫记鸡排项目得分为25分。