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牛肉出口国：欧洲地区以法国、德国、西班牙、意大利、斯洛文尼亚、乌克兰等为主，这些国家的冻牛肉优良，质量有保证。北美地区以美国、巴西、加拿大为主，品质好，个头大；中东地区以以色列、伊朗、土耳其、印度、巴基期坦等为主，冻牛肉品质一般，个头偏小，卫后质量不一定能有保障。
冻牛肉品质分类：国际上按冻牛肉单个重量、品质、外关将冻牛肉分为A.B.C三个等级。A级冻牛肉品质zui好，个头DA
出口冻牛肉品质的基本要求：纯白、新鲜、干净无伤痕，无黑垫无氨烧，无异味，无漂白含水分少于5％。无异味，淤青和血块少于3%。
出口冻牛肉的包装要求：内为食用及塑料袋，外加硬纸箱包装，单箱重量为10-20公斤
牛肉进口需要什么单证：国外原产地证、卫生证书、厂家输华许可资质、厂家在我国备案注册号
本司可在海关、商检、外管、税务、码头等方面业务提供咨讯和协助手续
主要进口国家和地区有：
美国、德国、意大利、英国、法国、瑞士、新加坡、日本、韩国、印度、印度尼西亚、越南、巴基斯坦、非洲、南美洲、智利、香港、台湾；
中国主要进口地区：
湖南、江苏、江西、浙江、福建、上海、天津、青岛、大连、烟台、连云港、南通、宁波、温州、福州、广西、北海、贵州、包头、四川；广东、东莞、深圳、广州、佛山、惠州、江门、中山、南海、花都、揭阳、顺德、乐从、湛江；
冷冻产品进口注意事项：
冷冻食品进口对于收货人需要具备相应资质，如没有相应资质，必须以我司作为代理，签订进口代理协议，提单打我司抬头，报关打双抬头，不影响贵司抵扣。
国外的供应商必须首先在中国进口口岸做收货人备案。
冷冻牛肉进口注意事项：
1、国外供应商需要在华注册备案、进口商在进口前需要要到国外注册备案号，方便我司查询确认国外供应商是否有出口到中国的资质。
2、国内进口商需要有进口口岸的存储冷库协议及食品流通许可证，在进口前需要提前办理进境动植物检验检疫许可证（也可用我司资质代理进口）
3、冷藏牛肉进口一般走冷冻柜海运为主，冷冻柜海运费用比较高进口量也大，建议购买保险。
