日本乳酪蛋糕进口清关值得信赖
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美国奶酪进口‖上海美国卡夫奶酪进口报关简易流程
虎桥红酒食品进口报关部,从事红酒食品进口代理服务13年,属下虎桥上海公司、虎桥青岛公司、虎桥宁波公司、虎桥苏州公司、虎桥深圳公司、虎桥东莞公司、虎桥广州公司、虎桥厦门公司拥有280名专业进口物流师。
乳酪市场发展的消费群主要由三部分组成:一是海归派,由于饮食的需要,乳酪成为他们的日常食品;二是本地的外国人员,同样是由于饮食需要,但消费数量有限;三是儿童或年轻一代消费者,他们在近3-5年内接受西式快餐、蛋糕等食品的影响,认识到乳酪的存在,从而成为具潜力的消费者。近几年奶酪市场发展迅速,正是这群体日渐成熟的表现。
中国本地的乳酪生产没有专长可言。首先是市场的消费量还未到达大量规模化生产的要求,如果贸然建厂生产,可能终都会失败而回。曾经尝试在中国生产乳酪的卡夫食品就是一个典型的例子。“卡夫”与中国乳品厂合资,但由于种种原因,后的结果是无奈撤资。现在,“卡夫”在中国销售的所有乳酪都是进口的。
其次,国内的食品销售网络还未能完全适应奶酪产品。奶酪是一种极易变质、在储存和运送过程当中必须严格冷藏保鲜的食品,但冷冻链在国内还不受重视,很多受温度控制的食品往往就是容易出问题的食品。
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借鉴酸奶的发展,奶酪必将在不久的将来掀起一种市场狂潮。
比萨主角--乳酪
纯正的乳酪是比萨的灵魂。比萨一般都会选用含有丰富蛋白质、矿物质、钙质,而低热量的新西兰马苏里拉乳酪(Mozzarella)。
乳酪又名芝士或干酪,英文名Cheese。因为其奶香浓、吸收率高,食用方便,被喻为“奶品之王”。
乳酪通常以牛奶为原料,每公斤乳酪提炼自12公斤的新鲜牛奶,浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸等有益成分。特别值得一提的是,乳酪含有丰富的钙且容易被人体吸收,是理想的补钙食品,可以促进骨骼生长,预防骨质疏松。
乳酪的胆固醇含量较低,其中的不饱和脂肪酸还会降低人体的血清胆固醇,预防心血管疾病。
乳酪中的乳酸菌能维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,预防和腹泻,增强人体的。
乳酪除了搭配红酒直接食用外,还可以夹汉堡、三明治、馒头,以及与沙拉、面食拌食等。乳酪不能暴露在冰箱内,需包封好于2~6℃冷藏。
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