鸡尾酒培训

顶正小吃培训中心鸡尾酒培训部面向全国招生调酒培训学员，学习鸡尾酒调制方法，各式鸡尾酒制作流程，原料、做法与配方，学会为止!

　　鸡尾酒-玛格丽特

　　原料：

　　龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。

　　做法：

　　1、用盐将杯子做成雪糖杯型;

　　2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。

　　注：

　　颜色是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。

　　经典鸡尾酒调法：红粉佳人

　　的鸡尾酒红粉佳人，像穿着一袭粉红色长裙的佳人，她可不是在水一方，遥不可及，而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态。

　　用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯，里面盛着粉红色的酒液，闻之芳香，饮之润滑。有柠檬汁的酸，有伏特加的辣，也有红石榴糖浆的甜，一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子，上面隔了一层细腻的气泡……佳人就是佳人，言语是多余的，时光也会为她停滞不前。1912年的伦敦上演的一出舞台剧《红粉佳人》，专为当时的女主角特制的鸡尾酒，颜色鲜红美艳，因此这款名为“红粉佳人”的鸡尾酒以她不可方物的口感和美艳姿态，成为女性的恩物。